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2024年5月21日发(作者：)

水果的药用价值

(1)菠萝：菠萝中含有一种酵素——菠萝蛋白酶，它有助于溶解导

致心脏病发作的血栓，还能防止血栓的形成，减少心脏病患者的死亡

率。将菠萝榨汁以凉开水冲服，可预防暑伤，解身热烦渴；取菠萝叶

或根50克，水煎服，主治夏日痧气和腹泻。

(2)梨：梨除了是甜美的水果之外，它还具有药用价值，能祛风热、

凉心润肺，除火消痰。民间流传许多用梨治病的偏方，如梨和川贝母

一起蒸食，能止咳化痰；梨和蜂蜜蒸食或梨和冰糖一同炖服，可治咳

嗽；梨煎汁服用，有生津止渴，润肠的功效；橘子和梨同煎，可治维

生素C缺乏症，突然声音嘶哑。

(3)橘子：橘子用于小儿呼吸道感染有特殊疗效。此外，对风热咳

嗽、扁桃腺炎、胸膜炎、坏血病、化脓性咽炎等病也有显著疗效。烂

橘子还可治烫伤，将烂橘子放在有色瓶中，密封备用，越陈越好，因

为烂橘子中含有一种橘霉素，有强力抗菌作用。

(4)樱桃：樱桃营养价值很高，性温味甘，但不可食之过多，多食

可引发虚热。樱桃浸酒服用，可治左瘫右痪，四肢麻木、风湿腰腿疼

痛。常吃樱桃可清血热，补血补肾，并可预防喉疾。病后吃樱桃可治

虚症、补元气。

(5)香蕉：①取熟香蕉1只，剥掉外皮，将果肉捣烂，均匀地涂擦

患处，可促进龟裂的皮肤愈合。②取香蕉1只，放在炉旁焙烤。用热

水洗手，待裂口变软后，用热香蕉少许擦患处，并进行摩擦，连用数

次可愈。③香蕉还适用胃、十二指肠溃疡患者，特别是痔疮患者食用

可以通便止痛。老年人便秘，吃香蕉效果甚佳，但高血压患者不宜多

吃。

(6)山楂：山楂性味酸、甘，具有化食消积、止呕、止痛、收敛止

泻之功效。①高血压、冠心病、心绞痛、阵发性心动过速等，可取野

山楂10~13克或山楂花3~9克。水煎服。②肠炎下痢，可取山楂15~30

克，水煎后加适量红糖，每日2~3次分服。③食积不化、上腹饱胀，

可取山楂12~18克，莱菔子、枳实各9克。水煎服，每日分2次服。

④荨麻疹，可取山楂30克，麦芽15克，鲜竹叶15克，甘草3克。

水煎去渣，每日分2次服。山楂有收敛子宫的作用，孕妇慎用；因其

味酸，胃溃疡、胃酸过多者慎用。

(7)西瓜：西瓜属寒性，营养十分丰富，对高血压、肾炎、水肿、

糖尿病、黄疸、膀胱炎等均有辅助疗效。可根据病情适量食用。

(8)大枣：大枣内含有芦丁，常吃可治高血压。大枣内含有大量维

生素C，常吃可以养颜。枣还有养胃、健脾、益血、壮神等功效，中

医常将大枣作药引子。

(9)葡萄：大量食用葡萄可用于改善由心脏、肾脏等病引起的水肿。

小便赤黄者，食用葡萄也有一定疗效，糖尿病患者不宜多吃葡萄。

(10)杏：杏中含有大量维生素C，对高血压、牙龈出血、支气管

炎、癌症等患者，有“果到病轻”的功效。

(11)苹果：苹果也是一种止泻良药，因为它含有大量的鞣酸和果

胶，可调整生理功能，对肠道有明显的收敛作用，尤其对小儿患有消

化不良性腹泻，效果更显著。对皮肤发干、脱发、感冒等病症，具有

一定疗效。

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