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2024年6月2日发(作者:)
南糯山普洱茶有什么特点
南糯山古树茶生长在海拔1400米的地方,比如说,格朗和
乡是比较著名的南糯山普洱茶的老茶区,这里的老茶园比较集中,
南糯山普洱茶的特点比较明显,比如说香气为清香的特点,呈现
出蜜香的特质,入口非常的柔顺,回甘较为悠长,另外从茶叶的
特点来看,叶片比较肥厚。
在整个勐海茶区,南糯山区域的茶占有相当突出的地位。
南糯山茶当以石头寨、半坡寨、丫口寨等几个寨子的茶最能
集中体现其特点,最显著的特点是:
一、香气,南糯山茶的香气为青香,如果是古树茶,呈现的
是蜜香(春茶、谷花茶);
二、入口感觉柔顺,但略涩,回甘较为悠长,属于南北方人
都能接受的口感;
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三、叶片肥厚,是典型的云南大叶种的体现,耐冲泡,一般
都能冲泡八水以上;
四、在陈化的过程中,转换速度较快,新茶入口感觉一般,
只需要摆放半个月左右,以上口感和香气即能体现。
★南糯山茶品特征
南糯山茶的基本特征是:条索较长较紧结;一年的茶汤色金
黄,明亮;汤质饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有
生津;香气高雅;山野气韵较好。
★南糯山地理位置
平均海拔1400米。格朗和乡是老茶区,老茶园较多且较集
中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。在傣语里,南糯
是笋酱的意思。据调查统计,全乡古茶园15000亩,其中,帕沙
村委会古茶园面积有3000亩。南糯山被称为茶树王的栽培古茶
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树,基部径围达1.38米,树龄800多年,可惜在1994年死去。
★南糯山古树茶分布
南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨 , 石头老寨、拔玛、
石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨
等哈尼族山寨......。
目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前
布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山
中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正,质厚,香扬,清甜,
爽滑.新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足.藏旧后醇滑味厚.长
期受到普洱茶友的追捧,实为难得之好茶!
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