铁皮石斛纳入药食同源,石斛专家枫之源开启潮养“食”代

admin管理员组

文章数量:1567015

2024年4月21日发(作者：)

铁皮石斛纳入药食同源，石斛专家枫之源开启潮养“食”代

在2023年11月9日国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布

公告中，铁皮石斛、党参等9种物质被纳入按照传统既是食品又是中药材的物质

目录，意味着铁皮石斛是真正的“药食同源”，同时也预示着铁皮石斛的发展进

入新的阶段。作为专研铁皮石斛11年的石斛专家枫之源，紧跟政策和趋势，开

启以石斛为核心的潮养新“食”代。

据了解，入选药食同源目录需要符合四项要求，1.有传统上作为食品食用的

习惯；2.已经列入《中国药典》；3.安全性评估未发现食品安全问题；4.符合中

药材资源保护，野生动植物保护，生态保护等相关法律法规规。铁皮石斛作为名

贵中草药有上千年药用历史，在云南、浙江等省份有作为食品原料食用的历史，

有鲜食、煲汤、入菜、榨汁、泡茶、传统方式泡酒等，并且未见不良反应报道。

此外，铁皮石斛被《中国药典》单列记载，以此与其他石斛做区分，其中铁

皮石斛有效成分的含量测定标准为铁皮石斛多糖含量不低于25%，浸出物含量应

为不低于6.5%。枫之源采用仿野生种植，不施肥、不喷农药，人工除草，手捕

虫子，让每一株铁皮石斛宛如在野外一样自由生长。根据检测数据显示，枫之源

的石斛鲜条检测浸出物为6.7%，多糖含量更是高达41.5%，远超标准，品质和营

养价值更高。

集铁皮石斛组培、林下种植、深加工、集研发、生产和销售于一体的枫之源，

是乐清铁皮石斛行业中非常有特色的、产业链比较长的骨干企业，拥有现代化组

培室3000平米，营销形象中心400平米，自有种植基地130亩，辐射面积3000

亩，带动当地农户300多户。此外，其还获得了市温州市农业龙头企业，温州市

百佳诚信企业，乐清市优秀农业龙头企业，乐清市农产品质量安全企业等称号。

怀揣着“让石斛走向世界”的愿景，枫之源聚焦当代人的养生需求与健康状态，

从石斛原材生产者进阶为帮助国人健康食养的生活方式品牌，以石斛为核心成分，

传承千年古方智慧，融合现代前沿科技，致力于打造一系列高品质、臻营养、更

便捷的石斛健康食品。

中式养生的火热，使得药食同源产品受到了广泛青睐，老少皆宜、四季皆可

的铁皮石斛一跃成为了年轻人养生的新宠。现代营养学研究表明铁皮石斛富含石

斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素等多种有益成分，切合了当代人的养生需求。

因此，枫之源以“药食同源、东方仙草、多元形态、新潮食补、多效复配”

等五大产品策略，满足“全场景、多人群、臻营养、高品质”的石斛健康营养食品

诉求，让更多用户可以轻松享受铁皮石斛带来的轻负担轻养。

本文标签： 铁皮药食同源