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2024年5月30日发(作者：)

白萝卜的吃法 萝卜浑身是宝你会吃吗

不知道大家有没有听过这样一句话：冬天的萝卜胜人参，表

达的意思相信大家都能够了解，但是很多人会疑惑为什么会这么

说，今天就给大家介绍一下，不了解的亲们快来看看吧。

★白萝卜的吃法

★煮萝卜胜过胃肠药

萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新

陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消

化的作用。

通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起

到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。

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在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个白菜萝卜汤，不但味

道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身。

做法非常简单，将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切

成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上，放入

适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、

豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、

味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。

★“萝卜糖”缓解喉痛

萝卜中含有一定的芥辣素，这让萝卜含有一种天然的辣味，

加上萝卜本身就有的消炎的功能，对于冬天因感冒引起的嗓子疼、

鼻塞的人，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。

可以把白萝卜切丝榨成汁，准备好一块纱布，把白萝卜汁涂

抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。

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本文标签： 萝卜白萝卜吃法大家

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