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2024年1月22日发(作者:)
学生不吃早餐的系统分析
一、现象描述
咱中国人常说“早吃好,午吃饱,晚上要吃少” ,更有人形象的说“早餐吃得 像皇帝一样,午饭吃的像早餐吃得像皇帝,中午吃得像平民,晚上吃得像乞丐” 可见咱对早餐的重要性早已有了深刻的认识。
据科学调查研究表明: 早餐距离前一晚餐的时间最长, 一般在 12 小时以上, 体内储存的糖原已经消耗殆尽, 应及时补充, 以免出现血糖过低。 血糖浓度低于 正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所 以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上 午工作、学习的效率。
但是我们发现我校的学生中仍有一部分同学选择不吃早饭, 所以我们小组选 择研究“学生为什么不吃早餐”这个主题,想通过这个分析,总结出一些解决方 案,让早餐重归同学们的生活。
二、现状分析
我们通过网上问卷调查的方式,共收回 42 份问卷, 7 份大一的, 10 份大二 的,22份大三的, 3份大四的。从同学们填写的调查问卷中,我们得出了以下的 结论。第一,约 80%的同学在食堂吃早餐,约 15%的同学在商店买点,剩下 5%的 同学在外面买。第二,现在大学生不吃早餐的比例随着年级的增加而逐渐上升, 其中大三的最严重, 其中不吃和不一定吃的占的比例较大; 而大一的基本上都会 吃早餐。第三,吃早餐的学生,基本上已经养成了习惯;而那些不吃或者不一定 吃的,一直都受着情况的影响,没有坚持下来。第四, 50%的同学的早餐费用都 在两元至三元, 48%的同学的早餐费用在三元以上,还有少数的同学早餐在两元 一下。最重要的一点是,超过 55%的同学都选择了以后会坚持吃早餐。
对于吃不吃早餐的原因,我们经过问卷调查和访问周边的同学,总结出同学 不吃早餐主要有以下几个方面的原因。
1、 想减肥,不吃早餐
2、 起床很晚,来不及吃早餐
3、 食堂较拥挤,不想去吃
4、 早餐花样少,吃腻了
5、 早饭很贵,能省则省
6、 最近花钱大手大脚,节省点
7、 吃不吃早饭无所谓,等着吃午饭就好
8、 个人习惯,习惯不吃早餐
9、 身体不适,不想吃
三、 分析目标
我们小组想通过分析以上的原因,总结出为什么学生不吃早餐,其中的主 要原因是什么;然后针对其中的主要原因,提出解决方案,让同学们认识到早餐 的重要性,最终达到同学们养成吃早餐的习惯的目标。
四、 评价方法
1、“吃不吃早餐“的分析
利用模糊分析法对“吃不吃早餐”进行分析
状态
因素
懒,嫌麻烦
早餐太贵,没钱
不饿,等着吃午餐
食堂太拥挤
身体不适,不想吃
对于学校的早餐已经 吃腻了,不想吃
其他
吃
7
2
8
3
6
3
4
不吃
3
0
1
1
0
1
0
不一定吃
11
1
5
5
1
6
4
隶属度矩阵
0.3684
0.1053
0.4211
0.1579
0.3158
0.1579
0.2105
1
0
0.3333
0.3333
0
0.3333
0
0.6471
0.0588
0.2941
0.2941
0.0588
0.3529
0.2353
评价因素权重 w= (0.5385,0.0769,0.359,0.2308,0.1795,0.2564,0.2051
经过计算得综合评定向量 s= (0.25488,0.37256,0.37256 )
)
所以可以得出,现在的学生不吃早餐和不一定吃早餐一样多, 而吃早餐的相对较
少。
2、“不吃早餐原因”的分析
利用AHP进行“不吃早餐原因”的分析
首先,建立层次结构模型
建立判断矩阵并计算,得出最后的结果为
备选方案
没时间
猱肥
权重
0.1191
0.0514
没有吃早餐的…
0.07GT
身体不适,不…
0,1055
不饿,等着吃…
0.1922
早餐太贵,没钱
0.05®
最近用钱过多…
0. 0723
食堂衣拥挤
0.1613
£■7学檢的…
0.1618
从上面的数据可以看出,学生不吃早餐的最主要原因是不饿,等着吃早餐,其次 是食堂太拥挤和吃腻了学校的早餐, 不想吃。但由于时间问题,我们没有进行进 一步的调查为什么学生早餐时不饿,等着吃早餐。
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