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2024年6月20日发(作者:)
石榴有哪些相关食用方法
石榴,又叫安石榴,落叶灌木或小乔木,在热带是常绿树。石榴
有哪些相关食用方法?接下来店铺和你一起了解石榴的相关食用方法吧。
石榴的食用方法
一、石榴苹果汁
材料:石榴、苹果、柠檬各1个。
做法
1、用方便快捷的方法取出石榴的果实;将苹果清洗干净、去核、
切块;将柠檬洗干净;
2、将苹果、石榴、柠檬放入榨汁机中榨汁即可。
功效
石榴富含人体所必须的多种营养成分,其中包括维生素C和B族
维生素、有机酸等,能增强人体免疫力。
苹果中富含锌,是构成核酸及蛋白质不可缺少的营养素,多吃苹
果能促进胎儿的大脑发育,并且苹果中富含膳食纤维,能促进消化,
缓解孕期便秘。
柠檬有安胎止吐的作用。这道饮品味道适中,营养丰富,是孕妈
妈孕早期的健康饮品。
二、甜石榴西米粥
材料:石榴、西米、蜂蜜。
做法
1、将鲜甜石榴去皮,取子掰散;
2、西米洗净,入开水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗,沥干
水分备用;
3、取锅加入冷水、石榴子,煮沸约15分钟后,滤去渣,加入西
米,待再沸后,调入蜂蜜待滚,最后关火冷却后即可食用。
功效
这款粥健胃提神、增强食欲,并且有调理腹泻预防癌症的功效。
石榴汁中富含多种氨基酸和微量元素,能助消化、抗胃溃疡、软化血
管、降血脂和血糖。
三、石榴火龙果酸奶沙拉
材料:石榴、火龙果、酸奶。
做法
1、石榴去皮,取出石榴的果实;
2、将火龙果切成小丁;
3、将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果、叶装饰即可。
功效
这道饮食非常适合夏季食用,具有开胃的功效。并且石榴、火龙
果都是富含营养的水果,对孕妇和胎儿的发育都有不错作用。酸奶具
有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效,还能调理肠胃。
四、凉拌石榴花
原料:保鲜石榴花200克,奶油生菜300克。
制法
1、石榴花用热水煮2~3分钟,过凉水备用。
2、奶油生菜切丝拌入石榴花,放入香油、盐少许,鸡精少许,拌
匀即可食用。
中医认为,石榴花可清肺泄热、养阴生津、解毒、健胃、涩肠。
经常上火或胃口不佳者,可多食凉拌石榴花。
五、石榴花炒酱肉
原料:保鲜石榴花200克,五花肉500克,韭菜少许,干辣椒少
许。
制法
1、保鲜石榴花用热水煮1~2分钟,过凉水备用。
2、油热放入五花肉翻炒,放入大酱炒至九成熟时,加入石榴花,
翻炒几下,放入少许盐、韭菜,即可起锅。
处理红石榴的妙招
1.洗净
将红石榴的外皮洗干净,用刀将头尾两端切掉一小片,注意不要
把表皮切得太多,看到果粒计即可。
2.切开
以切柳丁4等份的间距,在红石榴的表皮上轻轻的划上4刀,划
的深度不用太深,大约0.5公分的深度即可。
3.剥开
把红石榴放入装有冷开水的容器里,但水至少要有淹盖过红石榴,
然后在水中稍为用点力将它一瓣一瓣的剥开。
4.取粒
将剥好的果粒从水中捞起后再用冷开水涮一涮,接着就是要把它
打成果汁,或是直接入口。但要注意,果汁倒出来后一定要尽快的喝
完,不要搁太久避免氧化影响口感及微量元素流失。
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