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2024年6月12日发(作者:)
车厘子什么时候成熟车厘子什么时候上市
车厘子又被称为樱桃,它外表颜色艳丽,红如玛瑙,且味道甜美,
含有很高的营养价值,是一种很受欢迎的水果,那么车厘子什么时候
成熟呢?
一、车厘子什么时候成熟
根据品种不同,车厘子成熟时间也有所不同。
车厘子是一种比较常见的水果,在世界上,它主要分布于美国,
加拿大、智利、澳洲等地,在我国主要产地有东北三省、山东、安徽
等地,根据其品种不同,成熟时间也各不相同,市场上比较常见的美
国车厘子成熟时间多在6月中旬、智利车厘子在12月-1月左右,而
我国车厘子成熟时间多在5-6月份。
二、车厘子什么时候上市
5-11月份。
我国车厘子产量较少,一般市场上常见的车厘子多为美国或智利
车厘子,而因车厘子保存时间不长,所以一般上市时间会比成熟时间
早1个月左右,一般美国车厘子多在5-6月份上市,少量高山地区产
的车厘子在7-8月份上市,而智利的车厘子大多是11月份就开始上
市了,所以基本上人们一年四季都是可以吃到车厘子的。
三、怎么判断车厘子已经熟了
看颜色
成熟的车厘子根据品种不同,外皮会呈现黑红色、鲜红色或黄色
等不同颜色,色泽光鲜亮丽,晶莹剔透,红如玛瑙,黄如凝脂,而未
成熟的车厘子无亮丽的光泽,而且表皮颜色不均,色泽不够红艳。
尝味道
成熟的车厘子尝起来味道甜美,没有明显的酸涩味;而如果车厘
子成熟度不够,吃起来会有明的酸涩口感。
四、车厘子不够熟怎么办
自然催熟
车厘子如果成熟度不高,可以直接放在保鲜袋中,置于通风处自
然催熟即可,因为车厘子本身是可以产生乙烯的,用保鲜袋装好之后,
可以减少乙烯的流失,这样很快就自然催熟了,在催熟的过程中,主
要保留果梗,以免车厘子腐坏。
苹果催熟
苹果是一种天然的催熟剂,它能释放大量的乙烯,将未成熟的车
厘子与苹果放在一起,可以很快的促进车厘子的成熟。
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