c++实验总结
维生素C,VC,抗坏血酸,Ascorbic acid和 AA。其实是一个东西,都是一个护肤产品里面的有效成分。
维生素C不稳定,一般在无水的情况下,或者pH小于3.5的酸性水溶液中才比较稳定。怎么让维生素C稳定下来,要么使用维生素C的衍生物,要么维生素C不见水,避光保存,控制释放。
维生素C的作用
维生素C的抗氧化功能早已被确认,自己被氧化,消灭危害皮肤的自由基。照亮了别人的同时,燃烧了自己,这还不够,氧化以后的产物,脱氢抗坏血酸还有用,它可以被再还原成为维生素C。
大脑中维生素C的摄入,就必须通过脱氢抗坏血酸的途径转移到脑补,再还原成为维生素C。维生素C对脑部功能是必不可少的,不过脸上抹维生素C可是进不了脑子的。
今天主要介绍6种在护肤产品中常用到的维生素C衍生物。
维生素C磷酸盐
维生素C磷酸盐一般有两种形式:维生素C磷酸钠(SAP)或者维生素C磷酸镁(MAP)。稳定性比维生素C强很多,动物体外测试证实可以透过皮肤,但是效果不如维生素C。
维生素C磷酸镁已经被证实可以转化回到维生素C,可是没有数据证明在皮肤上维生素C磷酸钠会转变为维生素C。
抗坏血酸棕榈酸酯
稳定性和维生素C差不多;动物体外测试正式可以透过皮肤,理论上应该比裸用的维生素C强不少,但是还没有完整的科学实验证据;只有被转化回维生素才会有效果。
抗坏血酸葡糖苷
这个衍生物稳定性比维生素C好太多;体外测试证实可以透过皮肤;只有被转化回维生素才会有效果,已被证实可行。
Tetra-isopalmitoyl ascorbate
稳定性比维生素C好太多了,结构上就可以看出来,透过皮肤没问题。只有被转化回维生素才会有效果,已经被证实可行。
Ascorbyl 2-phosphate 6-palmitate
稳定性比维生素C好,透过皮肤没问题;只有被转化回维生素才会有效果,已经被证实可行。
总结
维生素C衍生物的功效很可能没有直接使用维生素C的产品那么好,有效提高稳定性的办法还是在烯二醇上加保护基团,之后在皮肤内转化回维生素C结构。这些成分都已经被证实可以转化回维生素C,但是效率有多少,却不清楚。
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