c++实验总结

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维生素C，VC，抗坏血酸，Ascorbic acid和 AA。其实是一个东西，都是一个护肤产品里面的有效成分。

维生素C不稳定，一般在无水的情况下，或者pH小于3.5的酸性水溶液中才比较稳定。怎么让维生素C稳定下来，要么使用维生素C的衍生物，要么维生素C不见水，避光保存，控制释放。

维生素C的作用

维生素C的抗氧化功能早已被确认，自己被氧化，消灭危害皮肤的自由基。照亮了别人的同时，燃烧了自己，这还不够，氧化以后的产物，脱氢抗坏血酸还有用，它可以被再还原成为维生素C。

大脑中维生素C的摄入，就必须通过脱氢抗坏血酸的途径转移到脑补，再还原成为维生素C。维生素C对脑部功能是必不可少的，不过脸上抹维生素C可是进不了脑子的。

今天主要介绍6种在护肤产品中常用到的维生素C衍生物。

维生素C磷酸盐

维生素C磷酸盐一般有两种形式：维生素C磷酸钠(SAP)或者维生素C磷酸镁(MAP)。稳定性比维生素C强很多，动物体外测试证实可以透过皮肤，但是效果不如维生素C。

维生素C磷酸镁已经被证实可以转化回到维生素C，可是没有数据证明在皮肤上维生素C磷酸钠会转变为维生素C。

抗坏血酸棕榈酸酯

稳定性和维生素C差不多;动物体外测试正式可以透过皮肤，理论上应该比裸用的维生素C强不少，但是还没有完整的科学实验证据;只有被转化回维生素才会有效果。

抗坏血酸葡糖苷

这个衍生物稳定性比维生素C好太多;体外测试证实可以透过皮肤;只有被转化回维生素才会有效果，已被证实可行。

Tetra-isopalmitoyl ascorbate

稳定性比维生素C好太多了，结构上就可以看出来，透过皮肤没问题。只有被转化回维生素才会有效果，已经被证实可行。

Ascorbyl 2-phosphate 6-palmitate

稳定性比维生素C好，透过皮肤没问题;只有被转化回维生素才会有效果，已经被证实可行。

总结

维生素C衍生物的功效很可能没有直接使用维生素C的产品那么好，有效提高稳定性的办法还是在烯二醇上加保护基团，之后在皮肤内转化回维生素C结构。这些成分都已经被证实可以转化回维生素C，但是效率有多少，却不清楚。